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SANKTANNAS Menü 2022
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BALA
Der Knödel (Ladinisch Bala) ist das Südtiroler Nationalgericht schlechthin. SANKTANNAS hat den Klassiker neu interpretiert: ausschließlich vegane oder vegetarische Kreationen aus nachhaltigen Zutaten geben dem Südtiroler Bala ein neues Gesicht.
SÜDTIROLER KLASSIKER
Alle Klassiker aus unserer Heimat servieren wir mit einem kleinen Salat nach Wahl.
SUPPEN
Jede Suppe wird mit Leinsamenbrot serviert.
BALA BURGER
Krossgebratene Bala-Scheiben im Bergfladen-Bun mit kleinem Beilagensalat.
SANDWICHES
Vegane und vegetarische Sandwiches für den leichten Hunger.